|
|
Worstjes In Brooddeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g broodmix uit pak - 2 teentjes knoflook, heel fijn (of 1 t knoflookpoeder) - 1 ui in dunne halve ringen - 150 g spek in kleine blokjes - 4 verse worsten van 100 -150 g elk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Bereid het deeg volgens de gebruiksaanwijzing en kneed de knoflook er doorheen. 2. Bak spekjes en uien wat uit tot uien gaarder is en laat mengsel afkoelen. 3. Rol deeg uit en snijd er 4 passende vierkante uit. 4. Verdeel nu uien-spek mengsel over vierkante, maar wel ruimte laten om deeg aan elkaar aan randen vast te plakken. 5. Leg nu op elk vierkant een worstje. 6. Rol de deeg met de worst op en maak de uiteinden goed vast met water door einden naar beneden dubbel te vouwen en goed aan te drukken. 7. Bak ingepakte worstje voor 30 min. bij 200*C.
|
|
|